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2019.02.26 レストラン

2/26~3/3週替わりランチのお知らせ

今週もよろしくお願いいたします。

▼今週のパスタ
『ふきのとうの白みそクリームパスタ』  ¥1,000 (サラダ・スープ付き)

昨年大変人気だったパスタが帰ってきました!
ふきのとうが苦手な方に是非試してみてほしいです。
ふきのとうの香りを残しつつ、高長醸造の白みそや豆乳、チキンなどが絶妙に調和して
なんとも言えないすんばらしい春パスタです。

▼今週の定食
『十日町タイプレート』 ¥1,000

なんだか今週はタイ料理が食べたい気分♪笑
【カオマンガイ】柔らかく茹でたチキンをご飯に乗せて。ソースは高長さんのしょうゆの実や十日町のくるみなどで
作ったバンバンジーソース。
【ソムタム】青パパイヤで作るサラダを、大津貴夫さんの糸瓜で作りました。
【トムヤムスープ】少し和風な味付けと、飯塚茂夫さんの唐辛子や上村一昭さんのパクチーやレモングラスを入れて。
【生春巻き】こちらも特製バンバンジーソースで

今週もみなさんのご来店お待ちしております♪