お知らせNEWS

2018.10.02 レストラン

10/2~10/7週替わりランチのお知らせ

おはようございます!
日に日に寒くなってきましたが皆さん
体調崩されていないですか?

昨日うちのスタッフとランチにいきました。
老舗の十日町駅前の“志天”さんです。
(ここはかき揚げ丼が名物料理ですが、私のおすすめは鉄火巻きです。
騙されたと思って一度試してみてください!)
みんなはかき揚げ丼を注文。 私は今まで頼んだことないメニューに。
「鴨南蛮うどん」です。

寒くなってきたので温かいお料理が染みますよね。
出汁が美味しすぎて全部いただいちゃいました。皆さんもぜひお試しください。

さてさて、当店のランチメニューのお知らせです。笑

▼今週のパスタ ¥1,000(サラダ・スープ付き)
『妻有ポークと長ネギの和風パスタ』
市内川西の水品さんの長ネギがみずみずしくて甘いんです。
こちらを妻有ポークとじっくりトロリとなるまで火を入れ、高長醸造さんの“かぐらなんばん漬け”を
少し隠し味に入れた和風パスタに仕上がりました。 

▼今週の定食 ¥1,000(ごはん、みそ汁、漬け物)
『魚沼きのこのデミグラス煮込みハンバーグ』
魚沼きのこの旨みたっぷりデミグラスソースでじっくり煮込んだジューシーハンバーグ。
ご飯にもよく合うよう、赤みそを少し入れました。
ごはん大盛りにしてどうぞお召し上がりください。

そして今日から新米に入れ替わります!!
市内、三が村ふれあいファームの中島さんの新米です。
中島さんの優しい人柄がまるでお米に乗り移ったような、
艶やかでキラキラの新米をぜひご賞味ください。

(Photo by Sayuri Honma)

青空が気持ちいい朝ですね。
しかし風が冷たい! 
皆さんご自愛ください。