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2018.07.30 レストラン

7/31~8/5週替わりランチのお知らせ

こんにちは!

ついに大地の芸術祭2018始まりましたね。
いこてでも先週くらいから市外のお客様が多くなってきました。
今年は海外のお客様が大変多いですね。
英語をもっとがんばらないと、と思っている毎日です。

今週もおすすめのランチメニューができあがりましたのでお知らせいたします!

▼今週のパスタランチ ¥1,000 (スープ・サラダ付き)
『ごろごろ夏野菜の冷製カポナータパスタ』
十日町の新鮮な夏野菜がごろごろ入ったカポナータ。
野菜の食べ応えを感じてほしくて大きくカット。
冷たくておいしいトマトソース絡まる冷製スパゲティーとお野菜をいただく
最高の一品ができました!

▼今週の定食ランチ ¥1,000 (サラダ、みそ汁、漬け物付き)
『梵天丸の麻婆なす定食』
十日町ボブファーム大津さんの梵天なすを使った麻婆なすです。
先週の酒蔵イベントのコースの1品だったのですが、参加者さまから大好評でして
ぜひランチメニューにというご要望が多かったので今週のランチに復活させました。
大きくカットされた梵天丸は甘みが強くしっかりとした実です。
今回麻婆は辛めに仕上げてありますので甘いナスとの相性は抜群です。
また、山椒の風味もたまりません。

芸術祭ということもあり、店内混雑が予測されます。
お席のご予約もできますのでお問い合わせください。

いこて TEL025-755-5595